Im Jahr 2000 wurde ein Umzug in die sogenannten Oesterputten am Havendijk in Yerseke vorgenommen.
Die Oyster Academy wurde 2013 gegründet.
Im Jahr 2014 wurde der niederländische Austernsektor von einer Raubschnecke heimgesucht, so dass insbesondere die jungen Austern nur geringe Überlebenschancen hatten. Die Produktion von Bodenaustern ging um 40% zurück. Wo die meisten Kollegen der Austernzüchter die Lösung im Import von Austern sahen, begannen wir alternative Anbaumethoden zu entwickeln, wie dem Off-Bottom-Anbau.
Im Jahr 2015 wurde mit dem Off-Bottom-Anbau von Austern begonnen.
2019: Seit der Versuchsphase im Jahr 2015 haben wir vier verschiedene Anbaumethoden entwickelt, mit denen wir unser Sortiment um vier verschiedene Austernarten aus dem Zeeland-Off-Bottom-Anbau erweitern konnten.
Im Jahr 2020 begann der Anbau von Austern im Veerse Meer.
- Adriaan van de Plasse -
